«Ich wäre ja nicht so weit, wenn ich Ängste hätte gegenüber der Digitalisierung.» Das sagt Gregor Menzi, Geschäftsführer der Bäckerei Abderhalden in Wattwil. Er erzählt im Video, was eine einfache digitale Waage alles ins Rollen gebracht hat. Und warum er darauf hofft, dass ihn die Digitalisierung unterstützt im Kampf gegen den Fachkräftemangel.
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